쌀

‘덜 먹되 맛있게 드세요.’ 이것은 신종 코로나 바이러스 감염증 (코로나 19)을 통해 변화 한 쌀 소비 패턴입니다. 23 일 통계청에 따르면 지난해 1 인당 평균 쌀 소비량은 57.7kg으로 전년 (59.2kg)보다 1.5kg 줄었다. 5 년 전인 2015 년 1 인당 쌀 소비량은 62.9kg에 달했습니다. 그러나 코로나 19가 장기화되면서 외식과 음주가 줄어들면서 좋은 재료를 찾는 소비자도 늘어나고있다. … Read more

[사진 제공=오뚜기] 오뚜기는 즉석 밥과 상온 죽, 컵밥, 참치캔, 소스 가격을 올리고있다. 25 일 관련 업계에 따르면 오뚜기는 ‘오뚜기 마요네즈 (300g)’가격을 다음달부터 2900 원에서 3800 원으로 31 % 인상한다. ‘오뚜기 컵밥’7 종 가격도 28.5 % 인상된다. 김치 참치 덮밥과 제육 덮밥 가격이 3500 원에서 4500 원으로 1,000 원 오른다. 이 가격 인상은 하이퍼 마켓 및 … Read more

CJ 제일 제당의 비비고 냉동 밥과 냉동면은 언제든 쉽고 맛있게 즐길 수있는 이른바 ‘탈 (脫) 삼시 3 키’트렌드의 대표 상품으로 자리 매김하고 있습니다. 22 일 CJ 제일 제당에 따르면 비비고 냉동 쌀과 냉동면의 매출은 전년 대비 30 % 증가한 1,000 억원 이상, ‘집밥’도 늘었다. CJ 제일 제당이 최근 발표 한 올해 식문화 트렌드에 따르면 집에서 … Read more

사진 = 연합 뉴스 가격 관리 1 위인 쌀 가격이 변동하고있다. 도매 및 소매 가격 모두 1 년 만에 20 % 상승했습니다. 정부가 공공 조달을 통해 쌀 시장에 개입하고 있다는 점을 감안하면 규모가 크다. 가장 큰 이유는 벼 재배 면적 감소로 생산량이 감소했기 때문이다. 그 이유 중 하나는 지난 여름을 강타한 장마로 생산성이 떨어졌지만 오히려 … Read more

쌀 소비는 매년 사상 최저치를 기록하고 있지만 여름 장마철과 태풍으로 쌀 가격이 크게 올랐다. 한국 농수산 식품 유통 공사 (aT) 농산물 유통 정보에 따르면 28 일 현재 쌀 가격 (20kg, 일반)은 59968 원으로 51681 원에서 16 % 상승했다. 사진은 12 일 서울의 대형 마트에있는 쌀 가판대이다. [사진 = 연합뉴스] 지난해 ‘가정식’소비가 사회적 거리두기로 크게 늘었지만 … Read more