“온 세상이 사랑에 빠졌다”… ‘케이 소스’지난해 수출 최고 기록

[자료 = 한국무역협회]

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떡볶이, 닭고기 양념 등 한식 소스가 세계인의 입맛을 사로 잡습니다.

5 일 한국 무역 협회 국제 무역 연구소에 따르면 지난해 한국의 소스 수출액은 3,272 만 달러로 사상 최고치를 기록했다. 이는 전년 대비 25.8 % 증가한 사상 최고치입니다. 코로나 19로 인한 가정 요리 트렌드 확산과 한류 열병에 따른 K 푸드 인지도 상승의 영향으로 분석된다.

품목별 수출 비중은 떡볶이, 양념장, 불고기, 불닥 소스 등 ‘기타 소스’가 55.5 %로 가장 많았고 고추장 (16.9 %)이 그 뒤를이었다. 기타 소스와 고추장의 수출 증가율은 각각 33.6 %와 35.2 %였다.

최대 수출국은 미국으로 수출액은 6,970 만 달러 (+ 31.8 %)로 23.1 %를 차지했습니다. 최근 아마존의 새로운 조미료 판매 부문에서 김치 가루가 1 위를 차지했고, 미국의 유명한 햄버거 체인 인 쉐이크 쉑 (Shake Shack)에서 고추장 소스 햄버거가 팔렸다.

중국도 61084,000 달러 (+ 38.0 %)의 20.2 %를 수출했다. 그 뒤를 러시아 (24957,000 달러), 일본 (24772,000 달러), 필리핀 (13211,000 달러)이 뒤를이었다. 수출이 가장 많이 증가한 국가는 태국 (+ 86.4 %, $ 9738,000)입니다.

신성장 연구소 박가현 선임 연구원은“한식과 소스에 대한 세계적 수요가 증가하고있다”고 말했다. 나는 “그가 말했다.

[이유섭 기자]
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