기네스 펠트로의 힘 … BBC는 김치를 만드는 길까지 올렸습니다.

김치는 영국에서 인기가 높아지고 있습니다.

지난해부터 김치가 신종 코로나 바이러스 감염증 (코로나 19) 극복에 좋은 음식이라는 인식이 확산되기 시작했다. 영국 배우 기네스 펠트로가 코로나 19에 감염됐다고 고백하면서 “식생활을 바꾸고 채식을했고 무설탕 김치를 찾았다”며 입소문이 퍼졌다.

영국에서는 코로나 19 대응 관제탑 인 NHS (National Health Service)의 한 관계자가 “Paltrow의 식단은 과학적이지 않다”고 언급했습니다. Paltrow의 발언이 얼마나 널리 퍼 졌는지 보는 것은 역설적입니다.

김치는 1970 년대와 1980 년대 영국을 포함한 유럽에서 혐오 식품으로 취급되기도했습니다. 하지만 이제는 한식과 아시아 음식을 파는 전문점뿐 아니라 모리슨, 아스다 등 영국의 주요 슈퍼마켓에서도 살 수있는 아이템이다.

언론의 관심도 뜨겁다.

BBC는 웹 사이트에 김치 만드는 법을 올렸다. 타임즈는 김치를 만들지 못한 작가들의 경험도 소개했다. 텔레그래프는 백신 작용을 돕는 5 가지 방법에 대한 기사에서 유산균이 풍부한 식품을 추천하는 김치를 언급했다. 또한 점심 메뉴로 ‘김치 볶음밥’을 추천 해 밥, 계란, 야채, 고추, 김치 볶음을 부탁했다. 가디언은 쌀가루, 베이킹 파우더, 우유, 기름을 넣은 김치전을 제안했다. 한국의 김치전과도 다릅니다. 데일리 메일은 치즈와 김치가 들어간 샌드위치를 ​​소개했다.

이러한 분위기에 발 맞춰 주한 대한민국 대사관은 주요 한국인 50 명에게 김치와 김치 조리법을 담은 책을 발표 해 호평을 받았다.

이해준 기자 [email protected]