백종원과 밥 그릇 주인 사이에 무슨 일이 있었나요? 백종원은 부엌 점검을 그만두고 정인선은 시식을 포기했다.
10 일 오후 방송 된 SBS 예능 ‘백종원의 골목 식당’에서는 강서구 등촌동 골목 구간이 공개 됐고, 그중 연어 새우 덮밥에 주목 .
백종원은 추어탕과 쌀국수에 이어 마지막으로 연어 새우 덮밥 집을 찾았다. 남자 상사는 이것이 그의 첫 스타트 업이라고 말하며 지난 2 년 동안 메뉴를 10 번 변경했다고 발표했다.
밥 그릇 식당의 가장 큰 문제점은 부엌에서 뜨거운 물이 나오지 않는다는 것입니다. 사장은 보통 찬물로 설거지를한다고했고 백종원은 “찬물로 설거지?이 차가워? 손이 차갑지 않니? 설거지를 할 수 있니?”라고 놀랐다. 사장님은 “물을 따로 끓여서 기름으로 무엇이든하는데 가끔 기름이 굳어서 막히는 경우도있다”고 답했다. 백종원은“설거지를 기름으로해서도 보일러 설치가 시급하다”고 말했다.
사장님은 연어 소스와 새우 덮밥을 만들 때 어설프고 20 분 가까이 걸렸습니다. 먹으려 던 백종원은“알고 먹는 게 불편하다”며“뜨거운 물이 왜 중요한데 숟가락으로 끓여 본 적 없냐”고 말했다. “매일 끓여야 해요. 뜨거운 물에서 나오지 않기 때문에 기름이 묻어 있어요.” 했다. 마지막으로 숟가락을 끓인 것은 한 달 전이었습니다.
백종원과 정인선은 함께 맛 보았지만 표정이 좋지 않았다.
정인선은 “연어 소스가 좀 좋은 것 같다”고 말했다. “새우가 좀 비린내 같아요. 왠지 아까 말했듯이 들어가 자마자 나왔어요. 군내는 괜찮지 만 기름 냄새가 약 해요. 좀 힘들어요. 여기서 먹어요. 똑같아요. 배달로 먹어도 괜찮지 만 … “
이때 백종원은 “내가 실망 시킬까?”라고 말했고, 정인선은 “왜? 뭔가 봤어? 대표 이사, 왜 안 먹었어?”라고 말했다.
이후 예고편에서 주방 점검을하던 백종원은 관제실 상사에게 “말하지 마, 이리 와라. 수표는 중요하지 않다”고 말했다.
백종원이 “끈적하지 않니?”라고 물었을 때 사장님은 “어제 그냥 닦았다”고 변명했다. 이어 백종원과 사장님이 매장에 일대일로 마주 앉아있는 동안 백종원이 사장의 뚱보를 움켜 쥐는 장면이 드러나며 “일주일 같지 않다면 나중에 포기하고 사장님이 깔끔하게 포기 해 드리겠습니다. ” 나는 호기심을 키웠다.
(사진 = 방송 화면 캡쳐)