[건강한 가족] 100 세의 건강과 행복에 영향을 미치는 뇌

삶의 양과 질이 모두 중요합니다. 예전에는 열쇠가 얼마나 오래 살았는지 이제는 건강하게 오래 사는 것이 의미가 있습니다. 이것이 ‘건강한 수명’이 평균 수명보다 우선하는 이유입니다. 건강하게 늙는 것도 인간의 기본적인 필요입니다. 특히 100 세가 현실이되면서 건강한 노년기에 가장 중요한 것은 뇌의 건강입니다. 새로운 치료법이 개발되고 있지만 치매는 여전히 의학적으로 통제되는 가장 어려운 질병입니다. 뇌를 건강하게 유지하고 가능한 한 오랫동안 예방하는 것이 중요합니다.

나이가 들어감에 따라 뇌도 결국 노화됩니다. 뇌 세포의 기능이 감소하기 시작하고 기억이 조금씩 감소하기 시작합니다. 뇌가 늙어 가고 있다는 신호입니다.

뇌는 신체 에너지 소비의 20 %를 사용하는 기관입니다. 같은 무게의 근육에 비해 혈액과 산소를 ​​약 10 배 더 많이 사용합니다. 이 뇌 활동에 필요한 모든 연료는 혈관을 통해 운반되기 때문에 뇌가 제대로 기능하는 데 가장 중요한 것은 원활한 혈액 순환입니다. 특히 30 세가 지나면 뇌 세포가 감소하기 시작합니다. 지속적인 스트레스, 과도한 알코올 섭취, 수면 부족 및 우울증으로 인해 뇌 세포가 피로 해지면 기억력이 더욱 감소합니다.

따라서 뇌의 건강과 기억력을 향상시키기 위해서는 혈액 순환을 원활하게하고 정상적인 뇌 활동에 필요한 신경 세포와 산소와 영양소를 공급하고 신경 세포 손상을 유발하는 요인을 줄이는 것이 필요합니다.

뇌 건강을위한 가장 중요한 영양소는 오메가 3입니다. 알츠하이머 치매의 원인이라고하는 뇌에 ​​베타 아밀로이드가 축적되는 것을 막는 ‘치매 예방약’으로도 알려져 있습니다.

오메가 3를 구성하는 DHA는 뇌의 주요 구성 요소입니다. DHA는 세포 간의 원활한 연결을 촉진하고, 신경 호르몬 전달을 촉진하며, 두뇌 활동을 도와 학습을 향상시킵니다. 오메가 -3의 EPA는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전 형성을 방지합니다. 특히 오메가 3를 섭취하면 뇌로가는 혈류량을 늘리고 뇌 구성 요소를 채워 기억력을 향상시킬 수 있습니다.

연구에 따르면 오메가 3는 뇌 건강의 핵심입니다. 옥스포드 대학의 연구에 따르면 뇌와 망막의 구성 요소 인 DHA를 많이 섭취할수록 읽고 배우는 능력이 향상됩니다. 기억을 담당하는 뇌 세포는 30 세부터 감소하기 시작하므로 나이가 들어감에 따라 지속적으로 DHA를 섭취해야합니다. 일반적으로 뇌의 DHA는 20 세 이후에 점차 감소합니다.

한편, 2012 년 미국 캘리포니아 대학교 의과 대학 Zaldi Tan 박사 팀은 미국 학술지 Neuromedicine에 썼습니다. 낮은 점수를 보여준 연구가 발표되었습니다. 연구진은 또한 DHA 그룹의 하위 25 %에서 뇌 노화가 약 2 년 더 빠르게 진행되는 것을 발견했습니다. 평균 연령이 67 세인 1575 명을 대상으로 한 연구 결과입니다.

프랑스 PAQUID 연구에서 68 세 이상의 1600 명의 사람들이 관찰되었으며, 적어도 일주일에 한 번 생선을 먹은 사람들은 알츠하이머 병 발병 위험이 35 % 낮았습니다. 반면에 9 년 동안 76 세 이상 노인 899 명을 대상으로 한 후속 연구에서는 혈중 DHA 수치가있는 상위 그룹의 치매 위험이 하위 그룹의 절반에 해당하는 것으로 나타났습니다.

오메가 3는 뇌 건강 증진뿐만 아니라 혈관 질환 예방으로도 유명합니다. 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전 형성을 방지하여 혈액 순환을 촉진합니다. 오메가 3 섭취는 또한 북극 이누이트 (에스키모) 섭취량이 지방이 상당히 많음에도 불구하고 심혈관 질환의 드문 원인으로 간주됩니다.

오메가 3는 체내에서 자체적으로 합성 될 수 없으므로 음식을 보충해야합니다. 식품 의약품 안전 처는 하루에 500 ~ 2000mg의 오메가 3 (DHA와 EPA의 합)를 섭취 할 것을 권장합니다. 그러나 음식을 통해 표준만큼 많이 소비하는 것은 쉽지 않습니다.

건강 기능 식품은 이러한 어려움을 덜어줍니다. 일일 권장량을 쉽게 채울 수 있습니다. 그러나 뇌 건강에 대해 생각하고 있다면 DHA 함량이 높은 오메가 3는 건강 기능 식품을 선택할 때 좋습니다. DHA와 EPA의 합이 900mg을 충족하면 ‘기억력 향상’에 효과적인 것으로 간주됩니다. 또 다른 방법은 DHA 내용과 함께 ‘기억력 향상’이라는 기능 문구를 확인하는 것입니다.

류 장훈 기자 [email protected]