“양지와 사골보다 허리 심”… 코로나에서 ‘황금 가격’이었던 한우의 가격

“양지와 사골보다 허리 심”… 코로나에서 ‘황금 가격’이었던 한우의 가격

서울 성동구 마장 축산 시장에 전시 된 한우. 뉴스 1 2021 년 새해에는 새해 (辛丑 年)에 국민 식품 중 하나 인 한우 트 가격 트렌드가 주목 받고있다. 신종 코로나 바이러스 감염증 (코로나 19)의 여파가 계속되면서 ‘집콕’의 수명이 길어지고 있습니다. 쇠고기 가격은 올해 금 가격을 계속할 것으로 예상됩니다. 그래도 먹고 싶다면 등심 구이와 다진 고기의 가격 … Read more

2021 년은 ‘새해’… 우리가 모르는 한우의 비밀

2021 년은 ‘새해’… 우리가 모르는 한우의 비밀

입력 2021.01.01 12:09 국립 축산과 학원 대관령 목장에서 자란 한우가 초원에서 자유롭게 풀을 먹고있다. / 축산 과학 연구소 제공 2021 년 ‘새해’는 휴식과 평화를 상징하는 한 해입니다. 12 편의 소는 북동쪽을 시간으로 오전 1 시부 터 3 시까 지, 음력 12 월을 달로 유지하는 방향이자 시간의 신이다. 소는 발톱이 두 개로 갈라져 음을 상징하는 것으로 … Read more