사진 = 게티 이미지
몸으로 배추를 절인 소위 ‘배추’영상이 공개되면서 중국 김치에 대한 불안감이 확산되고있다. 식품 의약품 안전 처 등은이 영상이 과거의 것으로 수입 김치와 관련이 없다고 설명하고 있지만 소비자들은이를 믿지 않고 보이콧의 신호라고 설명하고있다.
일부에서는 알몸 배추 사건으로 중국 김치 수요가 감소 할 것으로 예상하고 있지만, 기생충 파동시기에도 수입 증가를 바탕으로 중국 김치 수입이 계속 증가 할 것이라는 의견이있다.
중국 김치가 한국 식탁을 지배했다
22 일 한국 농수산 식품 유통 공사 (aT)에 따르면 지난해 김치 수입액은 1 억 2,242 만 달러에 달했다. 지난해 1 억 3,911 만 달러였던 2019 년에 비해 16.4 % 증가했다. 코로나 19로 인한 외식업 부진으로 수입량은 소폭 감소했지만, 농식품 업계는 다음으로 인해 급격히 증가했다고보고했다. 중국 김치 가격 인상. 올해 수입도 다시 반등하고있다. 1 ~ 2 월 수입량은 42,692 톤으로 전년 대비 약 10 % 증가했다.
중국 김치는 일반 가정에서 거의 소비되지 않습니다. 집에서는 대부분의 사람들이 김치를 만들거나 국산 김치를 산다. 중국 제품은 일반적으로 식당에서 사용됩니다. 국산보다 반 이상 저렴하기 때문에 김치는 대량으로 사용되며 중국산은 원가 절감이 중요한 곳이다.
중국 김치가 한국으로 많이 수입되기 시작한 것은 2003 년이었다. 그때까지 대부분의 방법은 절인 배추 나 배추의 형태로 수입되어 한국에서 제조되었지만, 그때부터 수입 완제품 형태로 전환되었습니다. 2004 년 약 70,000 톤에서 수입 된 김치는 2019 년 처음으로 30 만톤을 넘어 4 배 이상 증가했다.
기생충의 경우에도 소득 증가
중국 김치를 수입 한 후 다양한 사건에 휘말렸다. 가장 주목할만한 것은 2005 년에 발생한 기생충 및 중금속입니다.
기생 김치는 당시 중국산 김치 제품 16 개 중 9 개에서 회충 등 기생충이 확인되어 해당 김치 제품 판매가 금지 된 사례 다. 이것은 중국 김치의 품질 문제를 제기했습니다.
같은 해 서울의 한 조사에 따르면 중국산 김치에서 중국산 김치에서 발견 된 중금속이 국내산 김치보다 3 배 이상 많았고 불안감이 더욱 증폭됐다.
그러나이시기에도 중국 김치 수입 증가는 견조했다. 한국 농촌 경제 연구원에 따르면 김치 수입량은 2004 년 70,000 톤에서 2005 년 110,000 톤, 2006 년 17 만톤, 2007 년 22 만톤으로 증가했다. .
소비자들의 건강에 대한 불안감이 높아졌지만 국내 제품에 비해 가격이 현저히 낮다는 점을 감안하면 큰 문제는 아닌 것으로 해석된다.
중국산 김치 수입 금지 원산지 표시 제도
중국산 김치 수입이 급격히 감소한 때도 있었다. 2008 년 12 월부터 식당에서 제공하는 김치의 원산지를 표시해야하는 제도가 적용되었습니다. 지금까지 기생충 파동이 있어도 식당에서 제공하는 김치가 중국산인지는 알기 어려웠지만이 시점부터 소비자들은 원산지를 확실히 알고 소비하고있다.
소비자들이 중국 김치에 대한 저항을 보임에 따라 2009 년 수입은 급감했다. 수입량은 전년 222,000 톤에서 148,100 톤으로 33.3 % 감소했습니다.
지난해 6 월 중국 웨이 보에서 처음 공개 한 것으로 알려진 중국에서 김치를 만드는 과정을 담은 영상. / 출처 = YouTube 채널 3.14
일부 전문가들은이 상황이 원산지 표시제 도입 당시의 상황과 비슷하다고 생각한다. 소비자들이 중국산 김치를 먹지 않는 것이 강하고 김치를 자제하려는 움직임이 본격적이기 때문이다. 이 경우 올해 김치 수입량이 전년 대비 급격히 감소하고 국내 김치 수요가 증가 할 것으로 예상된다. 식품 안전에 대한 소비자들의 관심이 과거보다 높았다는 점도 중국산 김치 수요 감소를 예상하는 이유로 언급되고있다.
반대 의견도 어렵다. 근본적인 수요가 줄어들지 않을 것이라는 분석이다. 2009 년에는 중국산 김치 수입이 이듬해부터 복원됐다. 2010 년 19 만톤, 2011 년 23 만톤을 수입 해 기존 수입량을 빠르게 회복했다. 알몸 배추 등 소비자들이 중국 김치를 거부하고 일시적으로 수입을 줄 였다고해도 가격 요인으로 인해 몇 달 안에 소비가 회복 될 것으로 예상되는 이유 다.
또한 2009 년 수입 급감은 글로벌 금융 위기에 따른 환율 급등과 배추 작물 강세에 따른 국내 김치 감소 등 다양한 요인이 복합 된 결과로 해석되었다. 이 예측을 뒷받침하는 것입니다.
강진규 기자 [email protected]