[창간특집] 코로나 19로 건식 시장 ‘생생’… 올해 5 조원 돌파

[건강기능식품, 이제는 신성장 산업이다]

5 년 만에 ‘폭풍 성장’두 배 .. 제약 바이오 가속화 시장 확장

[팜뉴스=이권구 기자] 건강 기능 식품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 특히 코로나 19로 인한 건강 관리에 대한 소비자의 관심이 갈수록 높아지면서 건조 식품 시장의 성장세는 가파르다. 기존 건식 업체뿐만 아니라 제약 바이오 업체들도 빠르게 진입하고 선점하고있다. 특히 일부 제약 바이오 회사는 자체 브랜드를 만들만큼 활발하게 활동하고 있습니다.

코로나로 인한 면역력 등 건강에 대한 관심이 높아지는 측면이 있지만, 약물만으로는 성장에 한계가 있으며, 나아가 코로나의 장기화로 미래 예측이 어려운 상황에서 매출은 건기를 통해 증가하며 ‘지속 가능한 성장을위한 캐시 카우’도 제공됩니다. 확보하는 전략입니다.

실제로 이러한 추세를 반영 해 건기 시장은 올해 5 조원대를 넘어 설 것으로 예상된다.

한국 건강 기능 식품 협회가 2020 년 12 월 21 일 발표 한 ‘2020 년 건강 기능 식품 산업 조사’보고서에 따르면 지난 5 년간의 조사 자료를 바탕으로 추정 · 분석 한 건강 기능 식품 시장은 지난해보다 6.6 % 성장했다. 작년에 4 조로. 9000 억원으로 추산되며 5 조 시장을 코 앞에 놓았다. 2016 년 2 조원에서 5 년 만에 2 배 이상 성장하고있다.

특히 설문 조사 결과 소비자 구매 행동 지수 (가정 별 건강 기능 식품 구매 지수 조사, 전문 연구 기관을 통해 실시한 조사, 이번 조사는 건강 기능 식품 제조업체 301 명을 대상으로 한 조사)가 모두 상승한 결과 더 대중적인식이 보충제에. 될 것 같았다.

구매 경험률은 78.9 %로 100 가구 중 79 가구가 1 년에 1 회 이상 건강 기능 식품을 구매하고 있으며, 소비력을 나타내는 평균 구매 금액은 321077 원으로 늘어났다.

특히 눈에 띄는 변화는 건강 기능 식품 직접 구매 시장이 크게 성장했다는 점입니다. 건강 기능 식품 영재 비중은 28.7 %로 전년보다 2.7 % 줄었지만 건강 기능 식품 직접 구매는 71.3 %로 11.0 % 증가했다.

Dry-Eating Association은 “Corona 19는 선물 기회가 줄어들고 자신과 가족의 건강에 대한 관심이 높아진 결과”라고 분석했습니다.

조사에 따르면 2020 년 가장 많이 팔린 기능성 원료는 홍삼, 프로바이오틱스, 비타민, EPA-DHA (오메가 3)가 함유 된 지방이었으며, 시장 규모는 3 조 2,117 억으로 전체 시장의 64.5 %를 차지했다.

특히 2017 년부터 4000 억원 규모의 시장을 형성해온 프로바이오틱스는 성장을 주도하는 원료로 자리 매김했으며, 비타민도 면역 기능에 대한 수요가 증가하면서 성장세를 보였다.

이와 함께 체지방 감소, 눈 건강, 피부 건강 등 새로운 기능성 성분을 보유한 다른 시장도 확대 추세를 보였다. 건강 기능 식품 전반에 대한 관심 증가와 이에 따른 시장 규모 확대도 다양한 조사에서 나타났다.

한국 식품 산업 클러스터 진흥원이 1,000 명의 응답자를 대상으로 설문 조사한 ‘공개 설문 조사 건강 관리 동향 보고서 2020’에 따르면 코로나 바이러스로 인해 면역력 향상에 대한 관심이 높아지고 있으며, 노인 여성 및 노인 여성이 , 그들은 더 많은 관심을 기울이고 있습니다.

■ 비타민 유산균 오메가 3 홍삼 좋아하는 … 면역 관심, 유산균으로 이어짐