2,700 년 전 중국 고분의 술 … “동아시아에서 가장 오래된 과실주”▶ 크게 보려면 여기를 클릭
중국 고대 무덤에서 발견 된 액체 유물이 분석되어 2,700 년 전에 만들어진 과실주로 확인되었습니다.
18 일 중국 신문에 따르면 중국 과학원의 고고학 인류학과 양 이민 교수 연구팀은 최근 고고 연구소와 함께 베이 바이 고분의 액체와 진흙을 분석해 결론을 내렸다. 산시 성에서.
만 바이엘 고분은 산시 성 위 안치 현에 위치한 9 개의 무덤으로 작년 4 월부터 12 월까지 발굴되어 주 왕조 (BC 1046 ~ BC 256)에있는 것으로 확인되었습니다.
또한이 무덤 중 하나에있는 구리 항아리에서 약 7 리터의 액체 잔류 물이 발견되어 알코올 가능성이 높아졌습니다.
연구진은 그 조성을 확인하기 위해 유골 아래에있는 액체 잔류 물과 진흙 샘플을 수집하고, 바이오 마커를 측정하고, 유전자 (DNA)를 분석했습니다.
연구팀의 일원 인 Li Jingfu는 그 액체가 과실주임을 확인하고 당시 귀족들이 마신 것으로 추정했다.
2,700 년 된 술이 담긴 구리 병2018 년, 중국 허난성 뤄양에서 청동 주전자에 담긴 포도주가 서한 시대 (기원전 202 년에서 기원전 8 년까지) 중후반으로 추정되는 무덤에서 발견되었습니다. 전에.
중국 신문은“한나라 시대 서양에서 포도가 도입 된 이후 중국산 과실주 생산이 시작된 것으로 믿어졌지만 이러한 인식은 깨졌다”고 지적했다.
그는 “동아시아에서 확인 된 최초의 과실주”라고 주장했다.
양 교수는 “술은 중국 전통 문화의 중요한 부분이며, 수천 년 동안 중국 문명에는 술잔과 같은 술 관련 유물이 많이있다”고 설명했다.
“알코올은 휘발성이기 때문에 거의 발굴되지 않으며 밀폐 된 용기에 담긴 소량 만 가치가있다”고 그는 말했다.
그는 또한 “(이 발견으로) 진 왕조 이전 중국의 과실주 연구의 격차를 메웠다”고 평가했다.
또한 그는 “당시의 정치, 문화, 예절, 장례 관습에 대한 연구에 중요한 정보를 제공하고있다. 중국 양조 기술 발전에 관한 연구를위한 중요한 과학 데이터를 제공한다”고 덧붙였다.
[연합뉴스]
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