‘트레이 세일’을 통한 매출 18 %
인천 용현 굴다리 66㎡ (20 평) 편의점. 유사 상권의 편의점 매출은 신종 코로나 바이러스 감염증 (코로나 19)으로 지난해 평균 1.9 % 감소했지만 용현 굴다리에서 세븐 일레븐의 매출은 14.6 % 증가했다. 코로나 19 여파로 원격 수업이 열렸고 학생과 학부모의 걸음이 급격히 떨어 졌던 주택과 학원 상업 지구에서 용현 굴다리 점의 매출 만 증가한 비결은 무엇일까요? 9 일 매장 주인 김수영 (33)은 “매출 증대 비결은 ‘트레이 세일’이다”며 환하게 웃었다.
‘작은 변화로 위기 탈출’… 코로나와 싸우는 편의점 주인 3 명
사진 7-Eleven
김점 장은 지난해 2 월 본사에서 선보인 ‘마지막 주문’서비스에 주목했다. 그는 귀중한 제품을 저렴한 가격에 소비자에게 팔 수 있고 추가 처분 비용이 들지 않는다고 말하면서 다른 상점을 외면했지만 다른 상점은 번거 롭다. 그는 곧 만료 될 도시락과 음료 등 2,000 개가 넘는 상품을 편의점 앱에 게시 해 고객들에게 알렸다. 그 결과 지난해 (2 ~ 12 월) 라스트 오더 서비스를 통해 판매 된 상품 만 하루 평균 50 개, 연간 약 16.700 개, 하루 평균 35 만원을 기록했다. 김점 장은 “마지막 주문 서비스를 처음 고객에게 설명 할 때 ‘이런 게 있나?’라고 말하며 마음에 들었다. .
자영업자들은 코로나 19로 인해 절벽 가장자리에 붐비고 있습니다. 전국에 6 만 명 이상이 흩어져있는 편의점도 마찬가지입니다. 일부 지역에서는 재택 근무의 영향으로 매출이 약간 개선되었지만 대부분은 물러나거나 감소했습니다. 유동 인구가 감소한 도심 지역과 학원의 단일 매장 판매는 2 배 이상 감소했습니다. 그러나 김씨처럼 위기를 기회로 만든 사람은 확실히있다.
‘배송 서비스’도입으로 고객 단가의 18 %
세븐 일레븐 인천 간석 시장 점주 유세훈 (34) 씨가 택배 서비스를 적극적으로 소개했다. 세븐 일레븐은 ‘요기 요’와 함께 전국 3,500 개 매장에서 택배 서비스를 운영하고 있으며, 2 월 카카오 톡 주문을 통한 택배 서비스도 가능하다. 그러나 본사에서 소개하는 서비스이기 때문에 모든 점포에서 사용하는 것은 아닙니다. 가게 주인은 매장을 방문한 고객의 단가는 약 5,000 원, 택배 구매 금액은 건당 최소 1 만원에 이른다. 그래서 택배 서비스를 적극 홍보하고 매장 리뷰에 댓글을 달아 고객과 소통했습니다.
사진 7-Eleven
최초 배송 서비스에서 하루 1 회 미만이었던 배송 요청 건수는 이제 평균 10 개를 넘어 섰고 배송 서비스 등급도 5 점 만점에 4.9 점을 기록했습니다. 온라인 서비스에 만족하는 소비자들도 오프라인 매장을 직접 방문합니다. 이로 인해 지난해 매장 방문객은 각각 10.5 %, 고객 가격은 18.4 % 증가했다. 그는 “부정적인 댓글은 비판이 아니라 서비스 개선을 의미한다고 생각한다”고 말했다. “댓글을 남겨 주시는 분들께 간식이나라면 등 작은 선물을드립니다.”
‘택배’를 통한 매출 10 %
일부는 다른 사람들이 사용하기를 꺼리는 성가신 서비스로 소비자의 마음을 사로 잡았습니다. 광주 광산구에 위치한 53 세의 광주 우산 아제 점 주인의 경우 다. 조 오너는 원래 이곳에서 오랫동안 베이커리로 활동 한 후 2008 년에 편의점을 열었습니다. 올해는 14 년째입니다. 덕분에 그는 동네가 밝다. 그래서 그는 근처의 손님에게 “택배를 보내라”는 요청을 쉽게 거부하지 않았습니다. 노인의 경우 전표를 작성하고 배달 상자를 보관합니다.
세븐 일레븐 광주 우산 에이즈의 오너 조방래. 지난해에는 다른 편의 서가 번거로운 택배 서비스의 친절로 매출 성장률이 10.2 %에 달했다. 사진 7-Eleven
사실 편의점 주인에게 택배는 번거로운 서비스 다. 케이스 당 요금은 500 원에 불과하고 택배 상자로 인해 매장이 좁아지는 상황이다. 이것이 다른 편의점 주인이 꺼리는 이유입니다. 그의 가게도 50㎡ (약 15 평)의 규모로 크지 않다. 그러나 조 점장은 “대부분의 편의점은 택배를하고 있지만 소비자 입장에서 제대로 택배를받을 수있는 편의점은 많지 않다”고 말했다. “아니오라고하지 말고 모두 가져 오라고 했어요.” 한국어를 못하는 외국인 고객을 위해 손짓으로 택배를 보내는 경우가있었습니다. 덕분에 외국인 고객은 이제 단골 고객이되었습니다. 몸의 친절은 성취로 이어졌습니다. 입소문으로 그의 상점은 현재 한 달에 평균 120 개의 소포 요청을 처리합니다. 택배를 내리 러 온 사람들은 작은 술이나 담배를 사도 그에게옵니다. 덕분에 지난해 광주 우산 가게의 매출 성장률은 10.2 %에 달했다.
이수기 기자 [email protected]
