사진 = 연합 뉴스
상승세를 보이고있는 대파의 소매 가격은 1 ~ 2 주 안에 정점을 찍고 하락할 것으로 예상된다. 날씨가 맑아지고 수입품이 나오면 가격이 안정 될 것으로 예상됩니다. 두 대파의 가격은 한 달에 20 ~ 30 %, 두 달 안에는 40 %까지 떨어질 것으로 예상된다.
7 일 농산물 가격 분석 및 예측 업체 팜 에어가 개발 한 인공 지능 (AI) 기반 가격 예측 시스템 ‘팜 에어 한경’과 한국 경제에 따르면 전국 대파 가격 도매 시장은 지난달 23 일 kg 당 5492 원으로 정점을 찍었다. 복용 중이며 떨어지고 있습니다. 팜 에어 한경은 전국 도매 시장에서 판매되는 22 개 품목의 가격 동향, 이력 생산 자료, 수출입 정보, 환율, 기상 정보 등을 바탕으로 농산물 가격을 킬로그램 단위로 분석 · 예측한다.
지난주 파 가격은 대형 마트 1 개당 7,000 원에 육박했다. 중소 마트와 시장에는 8,000 원이 넘는 곳이 있었다. 지난해 같은 기간 2000 원대에 비해 3 ~ 4 배나 늘었다. 팜 에어 관계자는“지난달 23 일 도매 시장 (5492 원)에서 파 가격이 정점을 찍어 5,000 원 이하로 떨어졌다”고 말했다. “소매 시장에서는 이달 중순부터 늦어도 이달 말부터 본격적으로 가격이 하락하기 시작한다. 나는 말했다.
전국 도매 시장 22 개 품목의 거래 가격을 실시간으로 계산하는 팜 에어와 한경의 한국 농산물 물가 지수 (KAPI)도 설 연휴 직후 상승했지만 한 달 만에 20.9 % 하락한 140 개로, 그리고 두 달 후. 24.8 % 하락한 133을 기록 할 것으로 예상된다.
‘Patech 열풍’이 곧 사라질까 요?
큰 파도의 가격은 1 년에 580 % 급등 … 작물 회복으로 40 % 하락
파와 양파의 가격이 비싸다. 지난 주말 대형 마트 부추 한 개 가격은 7,000 원에 육박했다. 파 1 개가 6,000 원을 돌파 한 것은 2018 년 이후 5 년. 양파 가격도 상승하고있다. 지난해 같은 기간 2,000 원도되지 않았던 양파 1kg의 소매 가격은 올해 3500 원으로 40 % 이상 올랐다.
설날이 지나면 잡힐 거라 생각했던 농산물 가격이 3 월에도 계속 오르자 도처에 한숨이 나왔다. 서울 마포구에서 고기 전문점을 운영하는 장영숙 (47) 씨는“파, 상추, 양파를 기본 반찬으로 가격이 너무 비싸서 서비스로 고기를 더 많이 제공하고 싶다”고 말했다. 추가 주문이 접수 될 때마다.” 은은 언제 깨질까요?” 그는 물었다.
‘파텍’새로운 단어가 나오고 냉동 파가 인기
파, 양파 등 농산물 가격이 치솟는 이유는 복잡하다. 7 일 전국 도매 시장 파 가격은 kg 당 4890 원으로 전월 (4067 원)보다 20.2 %, 전년 (719 원)보다 580 % 올랐다. 작년에는 장마철과 호우로 농산물이 피해를 입어 가격이 평소보다 높았다.
작년 한 해에만 파는 다른 농산물에 비해 거의 증가하지 않았습니다. 지난해 1kg 당 최고가는 2792 원에 불과했다. 외식 경제의 침체는 수요 감소와 공급 증가로 이어졌습니다. 이런 이유로 농부들은 부추 대신 다른 작물을 심었습니다.
농촌 경제 연구소에 따르면 2 월 대파 재배 면적은 지난해 같은 달에 비해 37 % 줄었다. 작년 말과 올해 초 날씨가 좋지 않아 수확이 좋지 않았습니다. 또한 3 월 개교 등 단체 급식 수요가 시작되면서 가격이 반전됐다. 양파도 비슷한 상황에 있습니다. 지난해 5 월부터 9 월까지 도매 시장의 양파는 1kg 당 1,000 원을 넘지 않고 지난달 1,800 원으로 치솟았다.
파 가격이 치 솟자 작은 파와 냉동 파의 판매가 급증했다. 마켓 컬리에서는 1 ~ 2 월 ‘한끼 파’매출이 전년 동기 대비 279 % 증가했고, 냉동 파 매출은 57 % 증가했다. 이는 일반 파의 매출이 30 % 감소한 것과 대조적이다.
금 양파와 금 양파의 가격은 언제 떨어질까요?
국내 최초 빅 데이터 및 인공 지능 (AI) 기반 농산물 가격 예측 시스템 ‘팜 에어 한경’에 따르면 다음달 파 가격은 32.6 % 하락한 3293 원으로 2 개월 만에 하락할 것으로 예상됐다. 41 % ~ 2839 원. 작년 5 월 말 (1,156 원)에 비해 여전히 높은 편이지만 현재 가격보다 훨씬 낮을 것으로 분석됐다.
농촌 경제 연구소도 파 가격이 지금보다 더 떨어질 것이라고 내다봤다. 3 월 농업 관측 보고서에 따르면 봄 양파 재배 면적은 전년 대비 6.6 % 증가 할 것으로 예상된다. 파와 양파의 가격이 상승함에 따라 더 많은 농부들이 두 가지 작물을 기꺼이 재배했습니다.
양파도 전체 가격 하락을 이끌 것으로 예상됩니다. 양파는 현재 kg 당 1642 원에 거래되고있다. 5 월 31 일에는 77.8 % 하락한 363 원으로 예상된다. 양파 수입 증가는 2 분기에 본격적인 영향을 미칠 것으로 분석된다. 관세청에 따르면 지난달 양파 수입량은 9791 톤으로 지난해 같은 달 (1519 톤)보다 544 % 증가했다. 양파 가격이 오르면서 민간 유통 업체가 수입을 크게 늘 렸기 때문이다.
다른 작물도 감소하고 있습니다. 3 개월 만에 고구마는 현재 시가 (kg 당 2863 원)에서 41 % 하락한 1687 원 (5 월 31 일), 오이는 917 원으로 73 % 하락할 것으로 예상된다. 포도, 배추, 양상추, 마늘, 양상추, 파프리카 등 주요 농작물도 이달 말부터 본격적으로 하락세를 보일 것으로 예상된다.
당분간 계란과 고기의 가격이 잡히지 않을 것 같습니다
주요 농산물 가격은 5 월 말부터 안정세를 이어갈 것이지만 인플레이션 요인은 여전히 불안정한 것으로 보인다. 축산물 중 계란 1 개 (30 개)의 소비자 가격은 올해 말까지 약 7,000 원 수준에 머물 것으로 전망된다. 농업 경쟁의 농업 관측 본부는 고병원성 조류 독감 (AI)의 확산으로 총 산란계의 21.8 %가 하루 평균 3,700 만 ~ 3,800 만 마리에 이르렀으며, 이는 16 ~ 18 % 감소했다고 밝혔다. 전년도. 생후 6 개월 이상 된 번식 마의 수는 9 월까지 정상 수준으로 회복되지 않을 것으로 예상된다.
올해 도축 된 한우와 돼지의 수는 전년 대비 각각 8.9 %, 1.2 % 증가 할 것으로 예상된다. 올해 한우 83 만 ~ 8,400 만 마리와 돼지 17683,000 마리가 도축된다. 코로나 19로 인한 소비 증가에 따라 가격이 크게 떨어지지 않을 것이라는 많은 예측이 있습니다.
김보라 / 박종필 기자 [email protected]