울릉도는 이제 우산 고 로사에 수액을받는 중이다 … 울릉도 봄

겨울에는 눈이 많이 내리고 설국이라 불리는 ‘울릉도’에 봄이 찾아 왔습니다. 봄의 명물이 속속 등장.

21 일 경상북도 울릉군에 따르면 울릉도 전역의 농민들이 ‘봄의 전령’이라고 불리는 ‘우산 고로 소’수액을 이달부터 모으느라 분주하다. Umbrella Goroso 나무에 플라스틱이나 비닐로 만든 빨대를 넣고 수액을 제거하여 수집하는 수집 방법입니다.

고로 에키 나무는 고지대에서 자생하는 단풍 나무와 활엽수입니다. 고로 소라는 이름은 ‘뼈에 유익하다’는 뜻의 중국어 ‘골리 수'(骨 利 樹)에서 유래했다고합니다.

울릉도 특유의 우산 고로 소 수액은 다른 땅 고로 소 수액과 맛이 다릅니다. 단맛이 강하다고합니다. 울릉군은 칼슘과 칼륨 함량이 높아 독특한 향 (사포닌)이 특징이라고 설명했다.

울릉군은 “작년에는 우산 고로 소 수액 생산량이 적어 지난해 437 톤의 64 개 농가가 채집 · 판매됐지만 올해는 일일 기온차가 전년보다 커져 우산 고로 소 수액 생산이 예상된다. 더 증가합니다. ” 일부 환경 단체에서는 자연에 해를 끼치는 고로 철의 채취를 장기간 금지해야한다고 주장한다.

봄에만 날아가는 울릉도 ‘야생초’도 출하를 기다리고있다. 다음달부터 본격적으로 배송 돼 서울 등 육지로 보내진다. 산채 포커, 삼 나울, 고비가 유명하다.

특히 울릉도 명 나물이라고도 불리는 울릉 산 마늘은 다음달부터 식탁에서 만나볼 수있다. 울릉도 명 나물은 인산, 철, 아연이 풍부하다. 잎과 줄기는 허브로 먹으며 생야채, 절임, 김치로 판매됩니다.

울릉군은 울릉도 산나물이 단기간 생산되는 특성을 고려하여 농가의 육 해상 유통 및 물류비를 지원할 계획이다. 울릉군 김병수 대표는“우산 고르 소 수액, 포커, 우수한 품질의 봄 특산품이 땅 가족의 식탁에 나 왔으면 좋겠다”고 말했다.

안동 = 김윤호 기자
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