비타민 D 결핍이있는 사람들은 최근에 브라질 바이아 연방 대학교의 Marcos Pereira 교수가 식품 분야의 국제 저널 인 ‘Critical Reviews in Food Science and Nutrition’최신호에서 발표 한 연구를 인용했습니다. 코로나 19의 경우 최근 코로나 19를 악화시킨 조사 결과가 나왔다고 최근 공개됐다.
이 연구에 따르면 COVID-19에 걸린 성인 및 노인 피험자에서 비타민 D와의 상관 관계를 확인하기 위해 체계적인 문헌 검토 및 메타 분석을 수행했으며, 비타민 D 결핍은 COVID-19 감염 가능성과 직접적인 관련이 없습니다.
최근 전 세계의 과학자와 의사를 포함한 100 명의 전문가들이 ‘Geriatrie et Psychologie Neuropsychiatrie du Vieillissement’저널에 비타민 D 섭취의 필요성에 대해 공동 성명을 발표했습니다. <비타민D 보충제와 코로나 19: 전문가 합의 및 지침>그는 또한 발표했다고 말했다. 비타민 D 결핍 (혈청 25-OH 비타민 D 농도 50nmol / L (20ng / mL) 이하)은 심한 코로나 19와 관련이 있습니다.
전문가들은 코로나 19의 위험을 줄이기 위해 혈청 25-OH 비타민 D 농도를 75 nmol / L (30ng / mL) 이상으로 달성하기 위해 충분한 노력과 비타민 D 섭취를 권장하고 있다고 회사 관계자는 말했다.
비타민 D는 면역 세포와 상피 표면에 항균 펩타이드의 발현을 유도하여 건강한 면역 체계를 구축하는 데 중요한 역할을하므로 신체가 면역 체계가 정상적으로 기능하기 위해서는 충분한 양의 비타민 D가 필요합니다.
음식이나 보충제를 통해 비타민 D를 섭취해야합니다. 비타민 D가 자연적으로 포함 된 식품에는 청록색 생선, 생선 간유 및 달걀 노른자가 있습니다. 두유 및 요구르트와 같이 비타민 D가 강화 된 식품도 주요 공급원이 될 수 있습니다.
두유는 콩으로 만든 식품이며, SCI 수준의 과학 저널 인 The Journal of Nutritional Biochemistry에 게재 된 리뷰 연구에 따르면 면역력 향상에 좋은 것으로 알려진 대두 사포닌, 바이러스의 감염과 증식을 억제하는 제니스테인이 풍부한 것으로 알려져 있습니다.
조세 보 / 박병우 전문 위원 [email protected]
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