시금치, 양파, 고춧가루 … 1 월 식탁 가격이 불안정하다

서울의 대형 슈퍼마켓을 방문하는 시민이 쇼핑을하고있다. 2021 년 1 월 11 일 / 뉴스 1 © 뉴스 1 이승배 기자

#씨. 서울 동대문구에 사는 원 (60) 씨는 요즘 마트에 가면 할인 행사를 찾고있다. 연초부터 식자재 가격이 급등했기 때문이다. 시금치를 사러 갔을 때 야채 만 나온다는 높은 가격에 놀랐습니다. “야채에서 계란과 고기로 올라가지 않은 제품은 없다”고 그는 말했다. “새해가 다가오고 있지만 가격이 더 올라 갈까 봐 걱정됩니다.”

연초부터 식량 생산 지역을 강타한 악재로 인해 생활비가 흔들렸다. 지난해 장마 이후 조류 인플루엔자 (AI)의 확산으로 한파로 이어지고 공급이 어려워지고있다. 정부는 대형 유통 업체와의 협력을 통해 가격 안정에 전력을 다하고 있지만, 인플레이션 추세가 설 연휴까지 연장 될 것이라는 전망도있다.

◇ 장마부터 AI, 한파까지 … 장바구니에 빨간불

18 일 한국 농수산 식품 유통 공사 (aT)에 따르면 15 일 기준 시금치 (1kg) 평균 소매가는 7145 원으로 전년 대비 33.2 % 상승했다.

같은 기간 △ 양파 (69.4 % 1kg) △ 파 (52.5 % · 1kg) △ 고춧가루 (46.5 % · 1kg) △ 쌀 (15.6 % · 20kg) △ 고구마 (44.8 % · 1kg) 가격도 인상됐다. 이는 장바구니의 인플레이션 부담을 가중시키고 있습니다.

지난 여름, 가장 긴 장마와 그에 따른 태풍이 성장에 큰 영향을 미쳤습니다. 낙하와 피해를 입은 과일 가격도 치솟았다. 사과 (10 개) 가격은 전년 동기 대비 68.2 % 상승한 3,343 원, 배 (10 개)도 27.4 % 오른 41,588 원에 거래됐다.

갑작스런 한파는 신선한 야채 가격에도 영향을 미쳤습니다. 특히 이달 초 제주도의 폭설로 인한 생산량 급감으로 무 가격이 급등하고있다. aT에 따르면 15 일 현재 무 (20kg) 도매 가격은 15,580 원으로 전월 대비 46.8 % 상승했다. 제주도는 전국 무 생산량의 35 %를 차지하는 주요 산지 중 하나입니다.

대형 마트 관계자는 “작년 장마철로 농산물 수확이 부진한 가운데 최근 한파로 채소가 훼손되어 연초부터 신선 식품 가격이 오르고있다”고 말했다. 내가 해냈어. “

고병원성 조류 인플루엔자 (AI)는 국내 가금류 농장에서 퇴색하지 않고, 계란 1 개 (특수 란 30 개) 가격이 6,000 원을 넘어서고있다. 또한 육계와 오리의 소비자 물가는 각각 9.7 %, 2.6 % 상승했다. 달걀 가격이 6,000 원을 돌파 한 것은 2018 년 3 월 통계가 나온 이후 처음이다. 11 일 오후 서울의 한 대형 슈퍼마켓에서 시민이 계란을 들고있다. 2021 년 1 월 11 일 / 뉴스 1 © 뉴스 1 이승배 기자

◇ 잡힐 흔적없는 AI … 설을 앞두고 불안정한 계란과 닭고기 가격

지난달 확산을 늦추 던 고병원성 AI가 이달에 재 확산 조짐을 보이면서 닭고기, 계란, 오리 고기 가격도 오르고있다. 특히 수요가 많은 춘절까지 가격이 계속 상승 할 것으로 예상되어 소비자 부담이 커질 것이라는 우려가있다.

10 일 현재 고병원성 AI의 확산을 막기 위해 살해 한 가금류의 수는 △ 6383,000 마리 산란계 △ 4867,000 마리 육용 오리 △ 1379,000 마리를 포함 해 15,319,000 마리에 이르렀다.

닭과 산란계에 사용되는 육계의 수가 감소함에 따라 닭과 달걀의 소매 가격이 크게 상승했습니다. aT에 따르면 닭고기 (1kg) 가격은 5636 원으로 전년 대비 11.3 % 올랐고 계란 30 개 (30 개)도 지난해보다 25.8 % 오른 6669 원에 팔렸다.

이순 업 (75) 씨는 “미래에 쌀과 고기 등 식자재 가격이 오르고 구매를 포기할 수 없어서 쇼핑이 어려워 졌다고 들었다”고 말했다. 두드러진.

하이퍼 마켓은 생산 지역을 AI 확산으로 대체 할 생산 지역을 찾고 있으며, 공급과 수요에 대한 빈약 한 채소 작물을 찾고 있습니다. 정부는 또한 이마트, 롯데 마트 등 대형 유통 업체와 함께 할인 전시회를 열고 가격 안정에 힘 쓰고있다.

특히 농림 축산 식품부는 28 일부터 15 일까지 예정된 ‘한국에서 농사를 가자’행사를 진행하고 양배추, 무, 계란 등의 상품을 저렴한 가격에 판매하여 농가를 도울 계획이다.

대형 마트 관계자는 “냉기 피해로 영향을받는 채소와 과일의 가격은 점진적으로 안정 될 것으로 예상되지만 AI 확산은 당분간 지속될 것으로 예상 돼 계란과 닭고기 가격이 올릴 가능성은 적지 않다”고 밝혔다. 더욱이.”

[email protected]

Source