작년 한 조사에 따르면 가구의 80 %가 건강 기능 식품을 섭취하는 것으로 나타났습니다. 사진은 지난해 서울 대형 마트에서 홍삼 등 건강 기능 식품을 전시 한 직원의 모습이다. 연합 뉴스
국내 10 가구 중 8 가구가 건강 기능 식품을 먹는 것으로 나타났다. 신종 코로나 바이러스 감염증 (코로나 19)으로 면역에 대한 관심이 높아짐에 따라 가구당 평균 3.7 개의 건강 기능 식품을 구매했다.
11 일 농림 축산 식품부가 발표 한 2020 년 가공 식품 소비자 태도 조사 결과에 따르면 지난해 건강 기능 식품을 섭취 한 가구수는 79.9 %로 전년 대비 10.1 % 포인트 증가했다. 1 년 전 (69.8 %). 모든 연령층이 ‘비타민과 미네랄’을 가장 많이 구입 한 것으로 나타났습니다. 또한 20 ~ 40 대는 유산균, 프로바이오틱스 등 발효 미생물을 구입했고, 50 ~ 60 대는 홍삼 등 인삼을 구입했다.
올해는 건강 기능 식품을 찾는 소비자가 늘어날 전망이다. 내년에 구매가 늘어날 것이라고 답한 응답자의 30.2 %가 구매를 줄이겠다 고 답한 응답자 (0.3 %)보다 많았습니다. 소비자들은 작년 한 해 동안 선물용으로 건강 기능 식품 1.2 개, 자신이 소비 할 건강 기능 식품 2.5 개를 구입했다고 응답했다.
가공 식품은 ‘단순’
라면, 즉석 밥 등 가공 식품을 구매하는 추세도 바뀌었다. 지난해 ‘집콕’이 증가하면서 소비자들은 ‘면'(16.3 %)을 가장 많이 구매 한 품목으로 꼽았다. 1 년 전 조사에서 1 위였던 육가공 품은 15.1 %로 2 위로 떨어졌다. 가정 편 의식 (HMR) 등 편의 식품을 많이 구입했다고 응답 한 가구도 전년 (7.8 %)에서 13.1 %로 급증했다.
가공 식품은 주로 대형 할인 매장 (36.4 %), 지역 중소 마트 (24.5 %), 기업 마트 (15.7 %), 통신 판매 (11.4 %) 등에서 구매했다. 특히 통신 판매 (온라인)를 통해 구매 한 가구의 비율은 2019 년 4 %에서 지난해 11.4 %로 급증했다.
농림 축산 식품부와 한국 농촌 경제 연구원 (KREI)은 지난해 7 월부터 9 월까지 2002 년 가구를 대상으로 설문 조사를 실시했다. 이시혜 농림 식품부 식품 산업 정책 과장은 “건강에 대한 관심이 높아지고 코로나 바이러스가 확산되면서 건강 기능 식품 구매와 온라인 식품 구매가 크게 증가했다”고 말했다.
세종 = 임성빈 기자 [email protected]