조사에 따르면 해외 외국인들이 가장 좋아하는 한식은 ‘한국식 치킨’이다. 농림 축산 식품부는 ‘2020 해외 한식 소비자 조사’결과를 발표했다. 농림 축산 식품부에 따르면 지난해 조사에 응답 한 외국인의 13.3 %가 한국식 닭고기를 가장 좋아하는 한식으로 꼽았다. 2 위는 김치 (11.9 %), 3 위는 비빔밥 (10.3 %)이었다.
세계 16 대 도시 8,000 명 조사
한국 술이 제일 싫어하는 음식
특히 한식을 먹어 본 외국인 중 33.6 %가 김치를 즐겼다 고 답했다. 농림 축산 식품부는 신종 코로나 바이러스 감염증 (코로나 19)으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 김치를 먹는 사람이 늘어난 것 같다”고 말했다.
가장 좋아하는 한식 메뉴
설문 조사는 8 월부터 중국, 도쿄 (일본), 리우데 자네이루 (브라질), 로마 (이탈리아) 등 전 세계 16 개 주요 도시에서 8,000 명의 외국인을 대상으로 농업 식품부가 온라인으로 실시한 설문 조사입니다. 작년 9 월. 외국인이 선호하지 않는 한식은 한식 (14.1 %)이 가장 인기가 높았다. 김치를 싫어하는 외국인 (9.5 %)은 많지 않았다.
불고기 (12.8 %)는 북미와 중미에서 가장 인기있는 한식이었다. 유럽인들은 비빔밥 (12.6 %)을 가장 좋아했습니다. 동북아는 삼겹살 구이 (11.6 %), 동남아는 김치 (14.9 %)를 선호했다.
이번 조사에서는 외국인의 절반 이상 (57.4 %)이 ‘한식을 안다’고 답했다. 이 중 81.3 %가 한식에 만족한다고 답했다. 김종구 농식품 부 식품 산업 정책 실장은“한식과 한식당 (해외) 만족도 향상을위한 국가 전략을 수립 · 지원하겠다”고 말했다.
세종 = 임성빈 기자 [email protected]