한국식 치킨도 해외에서 일해 김치와 비빔밥을 선호했다.

외국인들이 가장 선호하는 한식은 '한국식 치킨'이었다.  구프 네 치킨

외국인들이 가장 선호하는 한식은 ‘한국식 치킨’이었다. 구프 네 치킨

치킨은 세계 어느 곳에 나있었습니다. 외국인이 가장 좋아하는 (가장 사랑하는) 한식은 ‘한국식 치킨’이었다.

7 일 농림 축산 식품부가 발표 한 ‘2020 해외 한인 소비자 조사’결과에 따르면 지난해 외국인들이 가장 선호하는 한식은 한식 (13.3 %)이었다. ‘김치 (11.9 %)’, ‘비빔밥 (10.3 %)’이 2, 3 위를 차지했다. 이는 지난해 8 ~ 9 월 농림부에서 베이징, 도쿄, 리우데 자네이루, 로마 등 전 세계 16 개 주요 도시의 8,000 명의 현지인을 대상으로 한 온라인 설문 조사 결과입니다.

반면 현지인들이 선호하지 않는 음식은 ‘한국 술 (14.1 %)’이라고 응답 한 응답자가 많았다. 선호 메뉴에 있던 김치도 비선호 메뉴에서 9.5 %가 선택했다.

전 세계 주요 도시에서 현지인들이 자주 먹는 한식 메뉴와 가장 좋아하는 한식 메뉴.  농림 축산 식품부

전 세계 주요 도시에서 현지인들이 자주 먹는 한식 메뉴와 가장 좋아하는 한식 메뉴. 농림 축산 식품부

한식을 먹은 사람은 김치 (33.6 %)를 가장 많이 먹는다고 답했다. 농림 축산 식품부는 신종 코로나 바이러스 감염증 (코로나 19)으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 김치를 먹는 사람이 늘어난 것으로 보인다고 밝혔다.

북미와 중미에서는 불고기 (12.8 %)가 가장 인기가 많았다. 유럽인들은 ‘비빔밥 (12.6 %)’을 가장 좋아했다. 동북아는 ‘삼겹살 구이 (11.6 %)’, 동남아는 ‘김치 (14.9 %)’로 나타났다.

이번 설문 조사에서 응답자의 57.4 %가 한식을 안다고 답했다. 응답자의 81.3 %가 한식에 만족한다고 답했다. 응답자들은 한식을 ‘매운맛 (32.5 %)’, ‘독특하고 이국적 (32.4 %)’, ‘맛있음 (31.4 %)’, ‘인기 (29 %)’, ‘다양한 반찬 (28.8 %)’으로 꼽았다. 했다.

중국, 인도네시아 등 아시아 지역에서는 한식에 대한 인식과 만족도가 높은 경우가 많았다. 일본 (도쿄)은 인식과 만족도에서 최하위를 기록했습니다. 영국 (런던)과 브라질 (리우데 자네이루)에서는 한국 음식에 대한 인지도가 낮았지만 만족도가 높았습니다.

김종구 농식품 부 식품 산업 정책관은“한류에 대한 인식과 만족도가 낮은 일본 등 지역에서 젊고 세련된 이미지를 알리기 위해 한류를 활용하겠다”고 말했다. . 일어 서서 신청하겠습니다.”

세종 = 임성빈 기자 [email protected]

2020 년 해외 한식 소비자 조사 주요 조사 결과.  농림 축산 식품부

2020 년 해외 한식 소비자 조사 주요 조사 결과. 농림 축산 식품부


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