스타트 업-스타트 업 스토리 플랫폼 ‘플래 텀’이 개발 한 맞춤형 한우 양육 생산 기술
해조류 양식 육 개발 스타트 업인 해초는 맞춤형 한우 양식 육 생산 기술 개발에 성공했다. 이는 2020 년부터 산업 통상 자원부가 지원하는 ‘산업 기술 알키 미스트 프로젝트’의 결과이다. 미역은 시판되는 양식 육의 출시를 목표로 충남 대학교, 한국 해양 과학 기술원, 성균관대 학교, 고려 농수산 대학교 공동 연구팀과 함께 이번 연구를 진행했다. 기존 양식 육은 실제 … Read more