분당 서울대 병원 “비만 환자에게 가장 부족한 영양소는 비타민 D

▲ 박영석 교수.

연구에 따르면 비만 대사 수술을받는 대부분의 환자는 비타민 D와 같은 필수 영양소가 부족합니다.

비만 대사 수술은 위의 일부를 제거하여 식사량을 줄이고 당과 같은 영양소의 체내 흡수를 제한하는 것입니다.

분당 서울대 병원 외과 박영석 교수 연구팀은 2019 년 병원에서 비만 대사 수술을받은 215 명을 분석해 영양 결핍 상태를 조사해이를 확인했다고 6 일 밝혔다.

연구 결과 비만 대사 수술 전 가장 흔한 영양 결핍은 비타민 D였다. 전체 환자의 80 %가 ‘부족’, 14 %가 ‘불충분’이었다.

비타민 D는 칼슘 대사 및 골밀도와 관련이 있으므로 수술 후 체중과 근육량이 감소 함과 동시에 비타민 D 결핍으로 인한 골절 위험이 낮아집니다.

비타민 D 다음으로 비타민 B1 (18.3 %), 엽산 (14.2 %), 철 (11.8 %), 아연 (7.6 %) 순으로 결핍 률이 가장 높았습니다.

네 가지 모두 필수 영양소이므로 부족하면 각기병, 빈혈, 면역력 저하 등의 증상이 나타날 수 있으므로 지속적으로 관리해야합니다.

연구팀은 이러한 결과가 비만 대사 수술 전후 환자를위한 표준 영양 관리 지침을 수립하는 데 중요한 기반이되기를 희망했습니다.

박 교수는“비만 환자는 영양 과잉이라는 인식이 있지만 신체 활동이 적고 식습관이 한쪽으로 기울어 져있어 영양 부족이 많다”고 말했다. 그 후에 건강한 방법으로 체중 감량과 혈당 감소라는 목표를 달성 할 수있을 것입니다.”

연구 결과는 세계 비만 대사 수술 연맹의 국제 학술지 ‘비만 수술’에 게재됐다.

/ 성남 = 이동희 기자 [email protected]

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