김치가 중국의 현지 음식이라는 주장에 대한 논란이 벌어지는 가운데 한국은 지난해 김치를 가장 많이 수출했다. 그러나 김치 무역은 11 년 동안 적자를 피할 수 없었다. 수입이 너무 많기 때문입니다. 올해 건강 식품에 대한 글로벌 관심이 높아지면서 한국은 김치의 리더로서의 자부심을 유지할 수 있을까?
김치 수출입 실적. 그래픽 = 신재민 기자 [email protected]
11 일 관세청에 따르면 지난해 김치 수출액은 1 억 4,510 만 달러로 전년 대비 37.6 % 증가했다. 2012 년에는 8 년 만에 최고치를 경신했습니다 (1 억 6,600 만 달러). 5 년 전인 2015 년 (73,440,000 달러)에 비해 크기는 거의 두 배입니다.
김치의 인기가 높아지고 있지만 한국이 김치로 버는 돈은 여전히 부정적이다. 지난해 한국이 산 김치는 1 억 2,433 만달 러로 전년보다 16.4 % 증가했다. 수출보다 수입이 많아 무역 수지는 7 억 9100 만 달러의 적자를 기록했다.
적자의 가장 큰 이유는 값싼 중국 김치의 공격적인 공급 때문이다. 대부분의 소규모 식당이나 단체 케이터링 업체에서는 비용 절감을 위해 중국 김치를 구입합니다. 지난해 중국에서 수입 한 김치 수입은 1 억 2,242 만 달러였다. 전체의 99.9 %를 차지합니다. 반면 김치의 중국 수출은 30 만 달러에 불과했다.
“국내 가격의 3 분의 1의 중국 김치”
김치 무역 수지는 처음부터 적자를 기록하지 않았다. 2000 년에만 $ 78.455,000의 흑자를 기록했습니다. 그러나 중국 김치가 본격적으로 입국함에 따라 흑자 규모는 점차 줄어들고 결국 2006 년 적자로 전환되었다.
‘빨간색이 모두 중국산은 아닙니다. Vank의 디지털 캠페인, ‘김치는 한국에서 시작된 전통 한식’입니다. 반크
이후 중국에서 멜라닌 분유 위기 등 식품 안전 문제가 발생하면서 2009 년 김치 수입이 일시적으로 급감했고 무역 수지도 흑자를 기록했다. 그러나 다음 해에는 다시 부정적으로 변했습니다.
유통 업계는 김치 수입이 계속 증가 할 것으로 예상하고있다. 노동력과 집세의 부담으로 ‘싼 김치’를 찾는 작은 식당이 많기 때문이다. 중국에서는 김치 제조업체들이 주로 산 동성에서 한국 시장을 놓고 경쟁하고있다.
이하연 한국 김치 협회 회장은“음식점이나 식사 등에 공급되는 김치의 경우 중국산 제품이 국내 가격의 약 3 분의 1 수준”이라고 말했다.
작년 김치 수출량 사상 최대
다행히 김치 무역 적자는 지난 4 년 동안 꾸준히 감소했다. 김치 업계도 미래 수출을 밝게 예측하고있다. 업계는 신종 코로나 바이러스 감염증 (코로나 19) 확산으로 국내 식품 소비가 증가하고 발효 식품이 면역력을 높이는 것으로 알려지면서 글로벌 김치 시장이 빠르게 성장할 것으로 분석했다. 특히 일본, 미국, 호주 시장에 대한 기대가 높아지고 있습니다.
지난해 국가 별 수출을 보면 일본이 전체의 절반 (49.2 %)을 차지해 전년보다 28.8 % 증가한 7110 만 달러를 기록했다. 한국 농수산 식품 유통 공사 (aT)는 5 일 발표 한 보고서에서 “일본에서는 코로나 19로 인해 김치를 새로 먹는 소비자들이있어 성장세가 지속될 것으로 예상된다”고 밝혔다. 확장 된 비상 상황. ”
미국은 2,360 만 달러로 55.7 % 증가했습니다. 호주로의 수출 또한 61.6 % 증가한 564 만 달러를 기록했습니다.
지난해 장마철이 가장 길어 양배추 등 농작물 부진에도 불구하고 무역 적자가 축소 된 것도 긍정적이다. 지난해 8 월까지 누적 흑자를 기록했던 김치의 무역 수지는 9 월 배추 가격이 2 배 이상 상승한시기와 함께 적자로 전환됐다. 이는 올해 김치 채소 작물이 좋으면 무역 수지 개선에도 힘을 줄 수 있다는 뜻이다.
전문가들은 국산 김치 수요 증가에 집중하면 무역 수지 개선에 박차를 가할 수 있다고 지적했다. 이하연 회장은“국가가 김치를 생산하는 중소기업에 세금 인센티브를 제공하면 가격 경쟁력을 높이기 위해 중국산 김치 수입이 줄어들 것이다.
세종 = 임성빈 기자 [email protected]