김치와 비빔밥 추월, 외국인들이 ‘한국 치킨’에 찬성

조사에 따르면 해외 외국인들이 가장 좋아하는 한식은 ‘한국식 치킨’이다. 농림 축산 식품부는 ‘2020 해외 한식 소비자 조사’결과를 발표했다. 농림 축산 식품부에 따르면 지난해 조사에 응답 한 외국인의 13.3 %가 한국식 닭고기를 가장 좋아하는 한식으로 꼽았다. 2 위는 김치 (11.9 %), 3 위는 비빔밥 (10.3 %)이었다.

세계 16 대 도시 8,000 명 조사
한국 술이 제일 싫어하는 음식

특히 한식을 먹어 본 외국인 중 33.6 %가 김치를 즐겼다 고 답했다. 농림 축산 식품부는 신종 코로나 바이러스 감염증 (코로나 19)으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 김치를 먹는 사람이 늘어난 것 같다”고 말했다.

가장 좋아하는 한식 메뉴

가장 좋아하는 한식 메뉴

설문 조사는 8 월부터 중국, 도쿄 (일본), 리우데 자네이루 (브라질), 로마 (이탈리아) 등 전 세계 16 개 주요 도시에서 8,000 명의 외국인을 대상으로 농업 식품부가 온라인으로 실시한 설문 조사입니다. 작년 9 월. 외국인이 선호하지 않는 한식은 한식 (14.1 %)이 가장 인기가 높았다. 김치를 싫어하는 외국인 (9.5 %)은 많지 않았다.

불고기 (12.8 %)는 북미와 중미에서 가장 인기있는 한식이었다. 유럽인들은 비빔밥 (12.6 %)을 가장 좋아했습니다. 동북아는 삼겹살 구이 (11.6 %), 동남아는 김치 (14.9 %)를 선호했다.

이번 조사에서는 외국인의 절반 이상 (57.4 %)이 ‘한식을 안다’고 답했다. 이 중 81.3 %가 한식에 만족한다고 답했다. 김종구 농식품 부 식품 산업 정책 실장은“한식과 한식당 (해외) 만족도 향상을위한 국가 전략을 수립 · 지원하겠다”고 말했다.

세종 = 임성빈 기자 [email protected]


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